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绝味食品(603517)04月28日在投资者关系平台上答复了投资者关心的问题。

投资者：鸭脖子上面是不是有很多淋巴？公司产品制作的时候有没有去掉淋巴？淋巴是否属于可食用部分

绝味食品董秘：尊敬的投资者，您好。肉鸭淋巴组织存在于鸭皮下，鸭脖原料在屠宰场分割时，鸭皮是全部去除的，在此过程中鸭皮下的淋巴组织也一并去除。公司采购的鸭副原材料均经商业屠宰处理，符合国家肉类检验检疫标准，在进入我公司生产前，要做原料验收和检测，确保符合国家安全标准和我公司制订的质量标准，公司质量管理已通过ISOISO9001国际质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系的认证。感谢您的关注，谢谢！

绝味食品2022三季报显示，公司主营收入51.2亿元，同比上升5.64%；归母净利润2.19亿元，同比下降77.24%；扣非净利润2.67亿元，同比下降71.2%；其中2022年第三季度，公司单季度主营收入17.84亿元，同比上升4.77%；单季度归母净利润1.21亿元，同比下降73.85%；单季度扣非净利润1.16亿元，同比下降74.02%；负债率25.87%，投资收益-5814.77万元，财务费用1449.76万元，毛利率26.47%。

该股最近90天内共有27家机构给出评级，买入评级26家，增持评级1家；过去90天内机构目标均价为56.78。近3个月融资净流入1.21亿，融资余额增加；融券净流出3039.78万，融券余额减少。根据近五年财报数据，证券之星估值分析工具显示，绝味食品（603517）行业内竞争力的护城河良好，盈利能力优秀，营收成长性良好。财务相对健康，须关注的财务指标包括：应收账款/利润率近3年增幅。该股好公司指标4星，好价格指标3星，综合指标3.5星。（指标仅供参考，指标范围：0 ~ 5星，最高5星）

绝味食品（603517）主营业务：休闲卤制食品的研发、生产和销售。